Si les hommes ne vont plus à l’agriculture, l’agriculture ira aux hommes. Et puisque c’est en ville que tout se passe, l’agriculture sera urbaine, indoor et connectée. C’est en tous cas ce que propose Caleb Harper, le directeur de l’Open Agriculture Initiative. Comment? Grâce à un « ordinateur alimentaire », conçu en open source et qui « cultive » les légumes avec un rendement exceptionnel.
3 minutes Pour manger un biscuit, il faut souvent en passer par l’épreuve des poupées russes: on ouvre un premier emballage, le carton, puis un deuxième, le plastique, puis au fond du troisième,
8 minutes Temporaires, partagés, mobiles… les bureaux se réinventent en même temps que notre vision du travail. Une métamorphose riche de belles promesses autant que d’écueils à éviter.